Thème : Quelle alimentation pour la santé de demain ?
Saine pour les humains aujourd’hui et durable pour ceux de demain : la composition de nos régimes alimentaires est encore difficile à équilibrer...
Elle puise dans notre biologie et notre culture. Des fondamentaux commencent à se dessiner. Ils sont médicaux et diététiques, ne doivent pas faire oublier le plaisir de manger, ni l’équité sociale.
Ils ne se pensent pas sans le mode de production, de l’agriculture à la transformation.
Et s’il existait un régime alimentaire, à la fois plus sain, plus respectueux de l’environnement, acceptable et abordable ?
Venez en parler avec tous les spécialistes concernés : médecins, nutritionnistes, biologistes, écologues, agriculteurs, industriels, chefs…
Tables rondes, mini-conférences, échanges avec la salle, cafés scientifiques, documentaires, dégustations :
Tous aux Journées Naturellement ! à Rouen, samedi 4 et dimanche 5 octobre 2025 (vendredi pour les scolaires).
Vendredi 3 octobre
Après midi dédié aux lycéens et enseignants
Conférences et ateliers pédagogiques
Soirée
Animation en préparation
Ciné débat projection du film
« Leurs Champs du Cœur » de Mickaël Denis-Shi
En présence du réalisateur, et de Perrine Bulgheroni, protagoniste, Simon Bridonneau et Christophe Lavelle
Voir le programme
Samedi 4 octobre
Tout public
Matinée
Sorties nature, excursions et balades en ville en petits groupes
Après-midi
Conférences et Tables rondes
Fin de journée
Cafés scientifiques
Soirée-débat
En présence de Josselin Marie, Pierre Weill, Hélène Soubelet, Nicolas Chabanne et Bernard Chevassus-au-Louis
Voir le programme
Dimanche 5 octobre
Jeune public 5 ans et plus
Matinée
Activités théâtres, ludiques, projections, ateliers créatifs
Tout public
Journée
Conférences et Tables-ronde
Voir le programme
Expositions
Visibles à la Halle aux Toiles durant tout ce long week-end, nous vous présenterons les expositions :
Que mangent les enfants de différents pays du monde au cours d'une semaine ? Une expo photos, fruit d’une enquête sur les habitudes alimentaires en Asie, en Europe, au Moyen-Orient et au-delà. Entre 2015 et 2017, l’artiste a parcouru le monde entier pour son nouveau projet : il a alors demandé à des enfants de noter scrupuleusement la nourriture qu’ils consommaient durant une semaine. Il en a fait un projet concret, le Daily Bread, à travers des compositions colorées par lesquelles il pose la question de l’éducation alimentaire. En effet, à un âge ou les habitudes alimentaire se forgent, on peut apercevoir une quantité démesurée d’aliments trop gras, trop riches ou trop sucrés. L’artiste explique sa volonté d’ouvrir les yeux au monde sur cette alimentation qui ouvre la voie aux maladies chroniques telles que diabète, cancer du côlon ou maladies cardiovasculaires. Le photographe précise également son ambition de faire un tour du monde avant que la mondialisation “ne transforme les régime régionaux traditionnels”. Notant que les grandes entreprises commencent à prendre possession des marchés étrangers et leurs richesses, l’artiste propose une vision singulière de différentes cultures empreinte de la Junk food. Une invitation à revoir notre façon de consommer et d'éduquer les enfants qui se chargeront de consommer le futur.
Cette exposition riche et dynamique a été créée par l’Inserm avec l’appui de la Dre Mathilde Touvier et des experts de son équipe CRESS-EREN réunissant Inserm, Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité, Santé Publique France ainsi que du réseau NACRe (Nutrition Activité Physique Cancer Recherche). Avec l’exposition La santé dans notre assiette, découvrez ce qu’est une alimentation saine, l’impact de la nutrition sur la santé, les comportements alimentaires à adopter et comment les chercheurs travaillent à améliorer notre nutrition afin de diminuer le risque de développer certaines maladies et améliorer notre qualité de vie.
